Your cart
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
NOTRE ENTREPRISE
Nos produits typiques de Ligurie conjuguent depuis toujours tradition et innovation.
Frantoio Bianco est l’une des véritables entreprises pionnières dans le secteur des conserves liguriennes. Dès le début des années 80, à la production d’huile d’olive vierge extra et d’olives « taggiasche » en saumure, se sont ajoutés les premiers exemples de pesto génois, pâtés d’olives et tomates séchées à la ligurienne. Ce qui semblait alors un choix audacieux, s’est aujourd’hui transformé en une activité produisant plus de cent spécialités typiques de la cuisine ligurienne, exportées dans plus de 25 pays.
Au fil des années, nous avons puisé à pleines mains dans les recettes de notre tradition, qui vont des conserves typiques des pêcheurs liguriens, comme le thon à l’huile d’olive vierge extra ou les anchois au sel, aux légumes de notre terroir, tels que les cœurs d’artichauts mis dans l’huile dans les villages à l’intérieur des terres.
Bien que travaillant dans le respect de la meilleure tradition artisanale, notre entreprise a toujours consacré une grande attention à l’innovation technologique et aux thèmes de la sécurité alimentaire. Moderne et fonctionnelle, notre installation de production nous permet de conjuguer une bonne capacité productive et une remarquable flexibilité.
De plus, notre laboratoire d’analyses interne nous donne la possibilité de surveiller constamment la stabilité et la salubrité de nos productions, de même que de satisfaire pleinement les réglementations en termes de traçabilité et d’hygiène de la filière afin de garantir les meilleurs produits typiques liguriennes sur les tables de nos clients.
Outre un contrôle constant de tous les aspects des traitements, être producteurs directs nous permet de personnaliser chaque produit en fonction des besoins spécifiques du client, en arrivant, si nécessaire, à créer des recettes et des emballages sur mesure. Tradition, passion, service, sérieux, innovation, saveurs anciennes et garanties modernes. Frantoio Bianco renferme tous ces aspects : des années d’expérience et de délices
Frantoio Bianco est l’une des véritables entreprises pionnières dans le secteur des conserves liguriennes. Dès le début des années 80, à la production d’huile d’olive vierge extra et d’olives « taggiasche » en saumure, se sont ajoutés les premiers exemples de pesto génois, pâtés d’olives et tomates séchées à la ligurienne. Ce qui semblait alors un choix audacieux, s’est aujourd’hui transformé en une activité produisant plus de cent spécialités typiques de la cuisine ligurienne, exportées dans plus de 25 pays.
Au fil des années, nous avons puisé à pleines mains dans les recettes de notre tradition, qui vont des conserves typiques des pêcheurs liguriens, comme le thon à l’huile d’olive vierge extra ou les anchois au sel, aux légumes de notre terroir, tels que les cœurs d’artichauts mis dans l’huile dans les villages à l’intérieur des terres.
Bien que travaillant dans le respect de la meilleure tradition artisanale, notre entreprise a toujours consacré une grande attention à l’innovation technologique et aux thèmes de la sécurité alimentaire. Moderne et fonctionnelle, notre installation de production nous permet de conjuguer une bonne capacité productive et une remarquable flexibilité.
De plus, notre laboratoire d’analyses interne nous donne la possibilité de surveiller constamment la stabilité et la salubrité de nos productions, de même que de satisfaire pleinement les réglementations en termes de traçabilité et d’hygiène de la filière afin de garantir les meilleurs produits typiques liguriennes sur les tables de nos clients.
Outre un contrôle constant de tous les aspects des traitements, être producteurs directs nous permet de personnaliser chaque produit en fonction des besoins spécifiques du client, en arrivant, si nécessaire, à créer des recettes et des emballages sur mesure. Tradition, passion, service, sérieux, innovation, saveurs anciennes et garanties modernes. Frantoio Bianco renferme tous ces aspects : des années d’expérience et de délices