CONDIMENTO A BASE DI OLIO EVO E LIMONE

Un pesto insolito, delicato e leggero, fatto con teneri cuori di carciofo che ben si amalgamano agli ingredienti del pesto alla genovese. Una ricetta della nonna Maiè, che lo preparava a Pasqua, quando ad Aurigo si raccoglievano i carciofi e si mescolavano al basilico tritato, conservato sott’olio e sale dall’estate precedente. 180 gr

Una crema di olive taggiasche aromatica ed equilibrata, senza accenti forti né retrogusto amaro. 90 gr

I piu' pregiati filetti di tonno pinne gialle in olio extra vergine d'oliva: un vero piatto da gourmet 400 GRAMMI Anche in formato 185 GR

Ottenuto dalla spremitura di olive provenienti al 100% da agricoltura biologica, un olio extra vergine che si adatta a tutti i piatti. 1 LITRO Anche in formato 750 ML e 5 LITRI

Tutto il profumo della rucola appena raccolta e cotta con succo di limone. 185 gr

Perfetto in cucina, il suo equilibrio organolettico gli consente di non coprire il sapore dei cibi, ma di esaltarne le peculiarità. 1 LT Anche in formato 5 LT

Un trito grossolano dal caratteristico sapore di pomodori secchi, con pezzi di olive taggiasche e capperi 180 gr

Ottenuto da sole olive taggiasche raccolte a inizio stagione, quando sono più verdi... Sapore e profumo delicatamente fruttati lo rendono perfetto per le ricette più saporite. 750 ML Anche in formato 500 ML e 5 LITRI

Un sugo ricco, con tonno ed olive taggiasche, pronto per condire la pasta 180 gr

Olive taggiasche denocciolate biologiche, in olio extravergine, origano e aglio 190 gr